Bestiole locale

Dans la série des bestioles locales qu'on aime, Faan a hier eut le privilège de tester pour nous, à sa plus grande joie.... la sangsue !
Pour le côté technique, ça marche comme les limaces: saupoudrer de sel pour les disuader et dissoudre, c'est plutôt ragoutant il va sans dire. Désolés, nous n'avons pas pris de cliché de l'opération.
Mais après recherche on aurait peut être dû la laisser, il semblerait, si l'on en croit nos amis suisses, que ces adorables bestioles soient bonnes pour la santé... lire. Alors, tentez ?